Dünyanın tanınmış bölgələrindən olan viskilərin dadı necədir?
Viski istehsal yerinə görə şotland viskisi, irland viskisi, kanada viskisi, amerikan viskisi və yapon viskisi olaraq bölünə bilər və hər bir istehsal sahəsinin xüsusiyyətləri fərqlidir.
1. İrlandiya viskisi
İrlandiya viskisi vanil, bal və ədviyyatların ləzzətləri ilə yumşaq bir üsluba malikdir və açıq-aşkar dumanlı dadı olmayacaq. Cücərməmiş arpanın yüksək nisbəti ətirli ədviyyatı yaxşılaşdırır və dad qönçələrində qısamüddətli yağlılıq hissi yaradır.
2. Şotland viskisi
Şotland viskisi zəngin və güclüdür, qurudulmuş meyvələrin, ədviyyatların və bitkilərin ətri ilə, torfla çəkilmiş tək səmənili viski isə açıq-aşkar torf dadına malikdir. Quru, yumşaq, güclü, yuvarlaq və yumşaq dadı var. Dünyanın ən yaxşı viskilərindən biridir.
3. Amerika viskisi
ABŞ-dakı Burbon viskisi adətən qarğıdalı, karamel, vanil, bal və tütündən ibarət fərqli ləzzətlərə malikdir. Zəngin və güclüdür.
4. Kanada viskisi
Kanada viskisinin əsas dəmləmə materialları qarğıdalı və çovdardır. Kanada viskisi qəhvəyi, ətirli, yüngül və təravətləndirici dadlıdır, tam bədənlidir və zərif üslubu ilə məşhurdur.
5. Yapon viskisi
Yapon viskisi Şotlandiyadan daha yumşaq və Şərq dadına daha yaxındır. Yapon viskisi yumşaq dadı və yumşaq ətri ilə xarakterizə olunur. Onun üslubu şotland viskisinə bənzəyir, lakin dadı daha yumşaqdır.