Palıd çəlləklərinin texniki şərtləri haqqında nə qədər məlumatınız var?
1. Taxta bitirmə
Wood Finish, qocalma vaxtının çox hissəsini çəlləklərdə keçirmiş ruhun viskinin qocalma prosesi zamanı başqa bir yeni palıd çəllək kateqoriyasına köçürülməsi prosesidir.Ən çox rast gəlinən hal, burbon çəlləklərindən şerli çəlləklərə keçməkdir ki, bu da qurudulmuş meyvələrin və ədviyyatların dadını artırmaq üçün "qısa yol"dur.
2.Cask Strength
Fıçı gücü "orijinal çəllək gücü"dür, həmçinin orijinal çəllək kimi də tanınır. Bu, su ilə seyreltilmədən birbaşa bareldən qablaşdırılan viskiyə aiddir və viski çox vaxt 55% ilə 60% arasında olur. Orijinal distillənin mühitini ən yaxşı əks etdirən, yəni ən orijinal olan viski hesab olunur.
3. Subay Kask
Tək Fıçı o deməkdir ki, viskinin tək palıd çəlləklərindən gəlir və qarışdırılmır. Nəzərə alsaq ki, hər bir çələyin özünəməxsus xasiyyəti və məhdud tutumu var, tək çəlləkli viskilər çox vaxt az miqdarda istehsal olunur və nisbətən daha bahalıdır.
4. Bakirə palıd
Bakirə palıd dedikdə əvvəllər heç vaxt spirtli içkilərə məruz qalmamış palıd çəlləkləri nəzərdə tutulur və yeni palıd çəlləkləri, yəni ümumiyyətlə köhnəlməmiş çəlləklər nəzərdə tutulur.
Başqa hər hansı bir palıd çəllək terminologiyasını bilirsinizmi? Mənə deyə bilərsən ~