Bütün Kateqoriyalar

Ana səhifə>xəbər>Sənaye xəbərləri

Viski necə içmək olar - Başlayanlar üçün Bələdçi

2022-07-07

Viski içmək sehrli bir təcrübədir. Bu, yaxın dostlarla qurtum içmək və ya yerli barda və ya meyxanada yeni dostlar qazanarkən həzz almaq üçün bir içkidir. Viskidən həzz almağın bir çox yolu var: onu şəkərsiz qoya, silkələyə və ya qarışdıra bilərsiniz. kokteyl, və ya canlandırıcı klassik viski kokteyl şüşəsi hazırlayın.

 

Isə tək malt Scotch tez-tez sərxoş olmaq üçün bir şöhrətə malikdir, yaxşı viskidən həzz almaq bankı sındırmaq məcburiyyətində deyil. Effektiv seçimlə maraqlanırsınızsa, burada 20 dollardan aşağı ən yaxşı ucuz viski və 50 dollardan aşağı çovdar viski markaları var.


 Kanada romu


viski nədir

 

Bir sözlə, viski taxıllardan hazırlanmış distillə edilmiş spirtdir. Distillə nöqtəsinə çatmaq üçün distillyatorlar təbii şəkərləri buraxmaq üçün taxılları əzib, sonra spirtə fermentləşdirilir. Daha sonra spirt distillə edilir və prosesdə daha güclü bir ruh yaradır. İstifadə olunan taxıllar fərqli ola bilər, lakin daha çox qarğıdalı, çovdar, buğda və arpadan (həm səmənili, həm də əridilməmiş) hazırlanmış viski tapa bilərsiniz. Darı və quinoa kimi digər taxıllar da bəzən istifadə olunur, lakin bayaq qeyd etdiyimiz dörd taxıl əsas oyunçulardır. Püre mayalandıqdan və distillə edildikdən sonra, adətən barellərdə vaxt keçirir, bu da ləzzət və rəng əlavə etməyə kömək edir.


 viski içmək


Voila, bu, qısaca viskidir. İndi gəlin Nyu-York şəhərinin viski səhnəsini fırtına ilə çəkən Tommi Tardiyə nəzər salaq.

 

Tardi deyir: "Viskin ən gözəl cəhəti odur ki, o, çox müxtəlifdir və çox geniş zövqə xitab edə bilər." Burbonlar, çovdarlar, tək səmənilər, qarışıqlar - bunların hamısı viskidir." (Əgər siz "viski" sözünü necə yazmağın müxtəlif yolları ilə maraqlanırsınızsa, burada fərqlərin qısa xülasəsi var.)

 

Bu bələdçi üçün bir mövzu varsa, o, "kəşfiyyat"dır. Bütün viskiləri içməyin heç bir düzgün yolu yoxdur -- bunun əvəzinə bu içkidən həzz almaq həftədən həftəyə, gündən günə, içkidən içkiyə asanlıqla keçə bilən şəxsi səyahətdir. Bu təlimatda göstərilən protokollar qızıl günəş altında istənilən viski üçün yaxşı işləyir. Sizi əsaslardan keçəcəyik, lakin sonda öz damağınıza əməl etməlisiniz.


 Yapon tək səməni viskisi


Viski necə səliqəli içmək olar

 

Növbəti dəfə viski içdiyiniz zaman dərhal ona buz əlavə etmək istəyinə qarşı durun. Bir çox viskinin buzdan böyük qazanc əldə etdiyini görəcəksiniz, lakin ən azı viskini buzsuz sınamasanız, özünüzə pis xidmət etmiş olarsınız.

 

Alkoqol dadını sevənlərə düz viski tövsiyə edən Tardi deyir: "Qonaqpərvərlik biznesinə başlamazdan əvvəl, bayıra çıxanda adətən düz viski sifariş edirdim." Mən viskimi tək tərkibli kokteyl adlandırıram.


 xüsusi viski


Düz viskini sevmədiyinizi görsəniz, bu, tamamilə yaxşıdır. Yüksək alkoqol tərkibi (təxminən 40-43 faiz spirt) və cəsarətli ləzzətlərlə düz bir viski dad qönçələrinizə bir yumruq kimi gələ bilər. Daha isti qucaqlaşma təcrübəsi üçün niyə bir az su əlavə etməyə çalışmırsınız?

 

Su ilə viski necə içmək olar

 

Əgər siz viski dünyasında yenisinizsə, bir neçə damcı su əlavə etmək ümidi ilə gözlərinizi yummuş ola bilərsiniz. Bir damla su necə fərq edə bilər?

 

"Bir damcı su yaxşı bir şey ola bilər" deyir Tardi." Bir az su stəkandakı hidrofobik (su itələyici) elementi buraxaraq, burnunuzda daha çox qoxu hiss etməyə imkan verir və spirtin miqdarını azaltmaqla, siz damaqda daha çox ləzzət ala bilər”.

 

Bunu etmək üçün ən asan yol bir stəkan su və bir samandır. Sadəcə bir damcı əlavə edin, viskinizi bir burulğan edin, bir qurtum götürün və axtardığınız ləzzətli dadı tapana qədər təkrarlayın. Sıçrama nə qədər böyük olarsa, viskiniz bir o qədər incələşəcək və buzlanmadan buz effektinə nail olacaq.


 ucuz viski


Daşlarda viski necə içmək olar

 

"Daşların üstündə" viski sifariş etmək gözəl səslənə bilər, amma bu, mütləq istədiyiniz şey deyil." Buz əslində damağınızı uyuşdura və dadınızı kütləşdirə bilər," Tardi gileylənir." Amma bəzən sadəcə qayalarda viski istəyirsən -- mən get deyin."

 

Buz növünə gəldikdə, böyük buz kubları (1.5-2 düym) və ya buz topları ilə daha yaxşıdır. Kiçik buz kubları və ya buz kubları daha sürətli əriyəcək və viskinizi daha böyük buz kublarına nisbətən daha tez sulandıracaq. Əgər soyuducu effekt əldə etmək istəyirsinizsə, lakin sulandırılmaq istəmirsinizsə, soyudulmuş viski daşları əlavə etməyi düşünə bilərsiniz.

 

Haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə viski, qalın yazılmış sözləri klikləyə bilərsiniz.


Redaktor: Rubick L.