Viski növləri (2)

1. Tək malt viski

  Hansı viski tək bir damıtma zavodundan başlayaraq, həmişə Scotch Highlands viskisinin klassik nümayəndəsi kimi qəbul edilib. Xammal yalnız səmənili arpadır, o, ənənəvi qazan distillə vasitəsi ilə distillə edilir. Əgər tək səmənili viski içkisi birdən çox damıtma zavodu viskisi ilə qarışdırılırsa (taxıl viskisi istisna olmaqla), ona qarışıq viski deyilir.

2. Taxıl viski

  Taxıl viskisinin xammalı qarğıdalı, buğda və arpadır (arpa səməni lazım deyil). Taxıl viskisini əldə etmək üçün davamlı distillə digər zəruri proses etmək lazımdır. Hansı ki, bazarda nadir hallarda butulkalarda ayrıca satılır. Ancaq burada "taxıl viskisi" etiketli bəzi viskilər də var. Dadının tək səmənili viskidən qat-qat aşağı olduğu həmişə hesab edilsə də, hələ də dadmağa dəyər.

3. Qarışıq viski

  Ən çox yayılmış viski növləri olan şotland viskilərinin 90%-i dünya şöhrətli Johnnie Walker, Chivas və Ballantine kimi bu kateqoriyaya aiddir. Xüsusiyyətləri nisbətən yüngüldür, qiyməti baha deyil (lakin yüksək lüks mallar da var) və dadı simfoniya kimi harmonikdir. Buna görə də, tək səməni viskisindən daha başlanğıc səviyyəli dequstasiya üçün daha uyğundur.

4. Dünyada əvəzolunmaz viski varmı?

  Tək səmənili viski tez-tez viski dünyasının Rolls Royce kimi qəbul edilir. Həqiqətən, bir çox insanlar bunun digər viskiləri məğlub etmək üçün kifayət olduğunu düşünürlər, lakin bir çox ekspertlər dadmaqdan çəkinirdilər, lakin hamısı bu ifadəni istehza ilə qarşıladılar. Ümumiyyətlə, dünyada ən yaxşı viski yoxdur. WYalnız deyə bilərik ki, müxtəlif viski ləzzətlərinin öz üstünlükləri var.